炒完菜，油煙機再開4分鐘

炒完菜後很多人都立刻關閉抽油煙機，其實，剛炒完菜空氣中還是會有些有害物質，最好讓油煙機再開4~5分鐘。

【炒完菜，油煙機再開4分鐘】
一項研究報告顯示，在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對健康造成的損害相當於每天吸兩包煙。因此，炒完菜後還要讓油煙機再開4-5分鐘，以便完全吸走有害物質。　　

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